mercredi 17 avril 2013

Comment faire un menu équilibré pour la semaine ?

Croyez moi ou pas mais j'ai tellement du mal à trouver des idées de plats équilibrés pour ma fille que je prends en photos discrètement le menu de la crèche, pour m'en inspirer. Bouh ! je sais, je suis tombée bas mais avant de vivre en couple, je vivais chez mes parents qui préparaient tous les repas. Une fois installée avec mon chéri, c'est la fête, on mangeait n'importe quoi et surtout pas trop de légumes verts. Mais depuis que ma fille est née, on commence à se demander comment faire pour qu'elle mange équilibré. Quand elle était bébé, ça allait, c'était facile : biberon et petits plats bébés maison et industriels. Maintenant qu'elle va avoir 3 ans, elle mange tout comme nous. Donc nous devons donner exemple. Quelle casse tête ! C'est pour cela que j'essaie de m'inspirer du menu de la crèche qui a l'air plus équilibré que le nôtre.

Et là, j'entends parler de la Fabrique à menus ... réalisée par le Programme National Nutrition Santé (vous savez "manger bouger !". J'aime pas leur slogan, mais c'est autre histoire). Par curiosité, j'ai été jetée un oeil. A ma grande surprise c'est génial. C'est simple, je mets le nombre de personne (ici 3), le type de repas (entrée, plat, dessert), les repas qui m'intéressent (déjeuner et diner) et si je veux exclure le porc ou non (remarque, on ne peut pas exclure les légumes verts). Et hop, j''obtiens instantanément ce menu pour la semaine, bien équilibré et varié.




En plus, ils donnent la liste de course pour préparer ces plats et les recettes ! Vous avez remarqué que la liste de course est classé par rayon du supermarché ? C'est top ça. Comme ça on n'a pas à courir dans tous les sens.


Pour les recettes, ça a l'air facile (je vous préviens, je viens de découvrir le site donc je n'ai pas encore testé les recettes). Par contre le petit hic : les recettes ne sont pas adaptées au nombre de personnes indiqué il me semble. J'ai vu des recettes pour 4, pour 6 ... mais on est 3 j'ai dit. A part ça, l'idée est vraiment géniale et c'est gratuit.




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